Tag: cacau

  • Professor desenvolve equipamento manual para a quebra de cacau

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    Protótipo conquistou patente no INPI em junho deste ano Com o objetivo de mecanizar o processamento do cacau e assim dar origem a seus derivados, o pesquisador do Instituto Federal Baiano (IF Baiano), anteriormente pertencente ao Campus Uruçuca e atualmente lotado no Campus Guanambi, Paulo Menicucci Sabioni, já desenvolveu diversos ...
  • Baiana cria biofungicida a partir de proteínas do cacau

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    Inovação poderá ajudar a combater doenças que atingem cacaueiros e prejudicam o desenvolvimento econômico no Sul da Bahia Em 1980, o Brasil liderava o ranking de produtores de amêndoas de cacau, uma das principais matérias-primas para a fabricação do chocolate. Atualmente, o país ocupa a sétima posição e a pesquisadora ...
  • Bahia recebe três prêmios de qualidade de cacau em concurso nacional

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    Estado do Espírito Santo teve maior destaque na segunda edição do evento  O II Concurso Nacional de Cacau Especial premiou nesta semana sete cacauicultores de três estados brasileiros em três diferentes categorias: varietal, blend e experimental. Com maior número de inscritos, a Bahia levou também o maior número dos prêmios. Segundo colocado na categoria ...
  • Concurso premia melhor cacau do Brasil

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    Terroirs do Brasil serão avaliados por júri de degustadores de chocolates  Com a queda nas vendas de cacau gerada pela pandemia, cacauicultores do Brasil têm na produção do cacau especial uma forma de diferenciação e superação da crise. Em sua segunda edição, o Concurso Nacional de Cacau Especial busca fortalecer a cacauicultura ...
  • Cientista baiano utiliza o cacau em estudo para criar medicamento contra a Covid-19

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    Fruto que é típico do sul da Bahia possui substâncias com potencial a ser testado contra o vírus O cacau, importante fruto para a economia do Sul da Bahia, agora é utilizado para contribuir em benefício da sociedade, porém de uma forma diferente. Em busca de potenciais fármacos que possam ...
  • Live resgata história do cacau no Brasil e sua expansão pelo mundo

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    A história do cacau no Brasil e a importância de Portugal e Espanha para sua expansão no mundo. É sobre esse tema que o empresário Marco Lessa conversa com o pesquisador Fernando Mendes, chefe de pesquisa e extensão rural do Pará e do Amazonas da Ceplac – Comissão Executiva do ...
  • Professor do IFBaiano Uruçuca inova ao desenvolver ferramentas gratuitas para produtores rurais

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    Os produtos são feitos com materiais acessíveis para que possam ser reproduzidos com baixo custo Os moradores do município de Uruçuca, no Sul da Bahia, além de contarem com um território propício para o cultivo de cacau e outros frutos, também possuem um aliado na agricultura. É que o engenheiro ...
  • Trabalho familiar recupera lavouras de cacau no Sul da Bahia

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    Por Carlos Viana* – “Kaká” Como assistência técnica, mudas de qualidade, trabalho familiar vem recuperando as lavouras de cacau no Sul da Bahia. Esse é um exemplo que visitei do Assentamento Nova Vitória município de Ilhéus, acompanhado pela COOFASULBA  e CEPLAC, com o apoio do Instituto Biofabrica de Cacau, da ...
  • Sistemas online podem reinventar a produção industrial na Bahia

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    Pesquisador baiano aplica conceitos de Blockchain no desenvolvimento de uma das principais matérias-primas do estado: o cacau Com o poder de digitalizar os processos, a internet é responsável pelo o que alguns estudiosos chamam de a 4º revolução industrial, na qual novas tecnologias fundem o mundo físico, digital e biológico. ...
  • Hospital Regional Costa do Cacau empossa membros da CIPA

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    O Hospital Regional Costa do Cacau (HRCC) empossou membros da Comissão Interna de Prevenção de Acidentes (CIPA), no último dia 12 de agosto. Esses representantes tornaram-se aptos para exercer suas funções, após passarem por um curso de formação para cipeiros, conforme NR 5, entre os dias 6 e 8 deste ...
  • Livro sobre cacau é destaque em Simpósio Internacional

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    Ilhéus abriu o I Simpósio Internacional de Cacau e Chocolate, realizado no Hotel Praia do Sol, na semana passada. Como parte da programação, na última sexta-feira (24), houve o lançamento do livro “Cacau: pesquisa, cultivo e inovação”, organizado pelo Prof. José Olímpio de Souza (DCAA/UESC).  O evento, organizado pelo Programa de Pós-graduação ...
  • 4ª lista de convocação do Hospital Regional Costa do Cacau

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    CONVOCAMOS OS CANDIDATOS ABAIXO RELACIONADOS, QUE FORAM APROVADOS EM PROCESSO SELETIVO REALIZADO NO PERÍODO DE MARÇO DE 2019, (PARA CADASTRO RESERVA DO HOSPITAL REGIONAL COSTA DO CACAU), A COMPARECEREM NO DIA E HORÁRIO INFORMADO ABAIXO. CASO  O CANDIDATO NÃO COMPAREÇA NA DATA DESCRITA  SERÁ CONSIDERADO COMO DESISTÊNCIA DA VAGA. DATA ...