O evento que durou 02 dias, reuniu gastronomia, música e arte. A Cozinha Show e Cozinha Kids contou a a participação de mais de 100 pessoas e o concurso gastronômico obteve  30 participantes entre restaurantes, chefs e donas de casa, 03 atrações musicais, exposições de arte, mais de 1500 pessoas ...

O Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial e a Human Network do Brasil, oferecem em Ilhéus cinco cursos na área de culinária, como preparo de bolos decorados, doces finos e trufas, preparo de tortas doces e salgadas, preparo de lanche comercial e preparo de salgados para coquetéis. As opções dos cursos ...

A especialista franco-brasileira em vinhos Bordeaux, Cristina Sigrist, comanda harmonização de vinhos daquela região da França durante jantar no restaurante Mercearia 1173, em Ilhéus. O evento, que acontece na próxima sexta-feira, 13 de maio, marca a celebração de um ano da casa. Para a ocasião, o chef Paulinho Martins preparou ...

Curso de Salgados Folhados, ministrado pela instrutora Tatiana Melo do Espírito Santo, com nove alunos matriculados, no Centro Profissionalizante Human Network do Brasil, ensinou a produção de salgados folhados, desde o preparo da massa folhada, que dá o efeito crocante ao salgado e também diversos tipos de recheios. O tipo ...